冬虫夏草：又名冬虫草，虫草，是菌和虫的复合体，是由真菌中的一种子囊菌侵鳞翅目幼虫钻入土中，到第二年夏季，在虫体的前端长出一条“草”来。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌丛或山坡草地挖掘。虫草味香，富含蛋白质、虫草酸和多种氨基酸。有保肺、益肾、补精髓、化痰、降血压、明目开窍等功效。尤对遗精、阳萎、肺结核、咳嗽、虚喘、盗汗有效。

　　食用虫草非常方便，在钝鸡或猪脚时将适量虫草洗净放大同吨即可，或将虫草洗净放在太阳下晒干冲成粉，放大碗中一小匙加鸡烫调匀饮用。

　　白雪茶：又名地雪茶，产于海拔4000米以上的雪山，清香回甘，微苦，含有多种对人体有益的成份，能够降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳，对高血压、神经衰弱，咽夹炎等有显著疗效。购买盒装雪茶后可经常开水冲泡饮用，亦可与其它茶叶混泡饮用，同时还是馈赠亲友佳品。

　　红雪茶：又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症等有明显作用。纯天然，无毒副作用，是保健及馈赠亲友佳品。

　　贝母：在迪庆产量大，纯天然，人无法仿造，用于肺疾病，如肺炎、急慢性支气管炎、肺燥咳喘、咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。

　　天麻：野生天麻对于心血管疾病疗效极高。如：高血压病、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥。将适量天麻洗净切块，与鸡或猪脚钝熟即食用。

　　当归：主产于维酉，在中甸、德钦二半山区亦有出产。用于血虚气弱、补血补气。对血虚头痛，血虚便秘、脱发、妇女月经不调、功能性子宫出血、痛经、慢性盆腔炎有明显疗效。在迪庆当归钝羊肉或猪脚、鸡，经常出现在普通人家的餐桌上。

　　雪莲花：生于雪山岩石缝中或流滩上，每年六、七月份开花时采集。能除寒、壮阳、调经、止血。购买后可泡酒饮用，外伤可捣敷患处，还可钝鸡吃。

　　藏红花：活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结、吐血、产后瘀血腹痛、跌打肿痛。可用小量红花煎汤，或泡酒饮用。