香格里拉叭嚓--打印文章

香格里拉叭嚓

作者：佚名文章来源：互联网点击数更新时间：2008-08-24 22:25:37 文章录入：admin 责任编辑：admin

叭嚓是藏语，是一种面食。用精面、酥油、红糖、奶渣合成，揉面时不加发粉，将面和匀搓成长条再捏成小块，放入开水中煮熟，滤除水份后，再放入酥油汤中煎炸即可。其状各异，其色金黄，又酥又香，多用于喜庆及招待贵宾。