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昆明美食推荐
作者:佚名  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2008-08-24 10:27:42  文章录入:admin  责任编辑:admin

    昆明的饮食算是大杂烩,基本上云南本地各民族的特色菜都能吃到。由于昆明是个旅游中转地,大家呆的时间一般不长,最多一天一夜即可,建议大家可以随意选择一些没吃过的换换口味,好吃不好吃在其次,关键在于有特色。米线是云南的特色饮食,大家也可以去尝一下正宗的云南过桥米线,随处都可吃到。

    云南是个好地方。自古以来,“洞房花烛夜,金榜题名时”是中国人最幸福的日子之一,而浩子的这两个好日子的庆祝方式都是前往云南旅行。

    云南,也算是浩子的福地了把。好吃猪对云南的丽江一直心仪已久,想象着猪猪在丽江几千家小店里面“shopping”的惬意时光。两个成都好吃嘴在忙完了累死人的婚礼之后,9月4日搭乘国航班机抵达昆明,开始了尽享云南美食的蜜月之行。

    昆明市

    云南是国内旅游大省,各种旅游资源开发得相当成熟。80年代,浩子的父母就已经前往昆明观赏数万只红嘴鸥在滇池争食的胜景;90年代,浩子高考后与恩师一家前往大理领略了“风花雪月”的风情;其实整个云南的旅游点是联成了一到两条旅游线,浩子与好吃猪这次选择的是昆明-大理—丽江-攀枝花(四川省)这条旅游热线。

    原计划里还有中甸,后来由于天气原因和时间日程,没有前往中甸。

    驴友们可以根据自己的时间和经济能力,选择合适的线路。不过建议大家尽量能安排7到10天,至少走完昆明-大理-丽江这条线,体味云南不同城市不同民族的风情。这条线非常成熟,交通也方便,到昆明的机票也比到丽江的机票便宜些,值得推荐。

    浩子与好吃猪在昆明入住协程网上预定的金峰酒店,这个酒店条件一般,比较普通,价格适中,还能承受,但是值得推荐的是金峰酒店的交通非常方便。几条主要的公交线都经过此地。去大观楼翠湖、正义路、金马碧鸡坊世博园等景点,基本上都有车到达,为我们省了不少打车的银子。

    昆明的公交比较发达,有专门的公交专用道,车况也还过得去。驴友们可以多试着利用一下公交线路。金峰酒店附近(交三桥地区)也有很多招待所和星级酒店,建议各位驴友可以考虑到附近选择适合自己的,与位于翠湖旁边的国际青年旅馆相比,住在这个区域的酒店里面,交通会更便利一些。

    昆明有特色的地点不多。我们游览下来印像较深的是尚义街鲜花市场,在成都卖200元左右的鲜花,这里只需30至50元,包得还很好看,值得一去。可惜鲜花不方便携带,我们只买了100多元的干花香包,通过邮局邮寄回家。翠湖算是一个喝茶的好地方,好吃猪喝了茶就舒舒服服的睡了一觉。昆明老街正在重修,还在开业的店家大多以卖玉器等为主,我们是不识货的,不敢下手。

    当地推荐的美食地点如下:

    1、金峰酒店对面的“××斋”(名字记不太清楚了,好像是新义斋三分店,驴友莫怪),非常好找,可以问一下前台小姐,一般她们都会推荐这家。浩子强烈推荐手抓排骨(排骨又香又嫩,里面加了青椒和红椒,属于香辣口味,入口即化),凉豆腐(豆腐滑爽,加入了新鲜剁朝天椒,酸辣可口,在豆腐的清香里还有一股鲜椒的辣味,回味略带甜味,解腻清新)。

    2、东风东路茶花宾馆旁的吉鑫园滇味城,是昆明老资格的接待旅游团队的用餐地点之一;该城是浩子与好吃猪的意外发现,我们按某攻略指引前去探查,结果正好遇见了当天晚上的民族歌舞表演开场演出。

    两人立刻在二楼雅座坐下,点了3菜一汤,惊喜万分的看了一场颇为专业的云南歌舞表演。该处菜品汇集了云南各民族的特色饮食,虽然可能不是太正宗,但是对于游客来说也差不多了。

    好吃猪推荐白灼菜心(哪里都能吃到,这家的选料特别好,用的是最嫩的里面部分,制作精细)。歌舞表演一直持续到9点,共2个多小时,浩子与好吃猪吃饱喝足,饭后还有果盘赠送,买单才62元,确实是比较超值。

    3、翠湖南门的老知青饭馆,是不少攻略提及的著名傣族风味餐馆。我们从大观楼返回翠湖,一下汽车就看见了这家饭馆。服务员都是傣族打扮,服务态度也不错。地方虽然不大,菜品还是比较正宗。

    好吃猪强烈推荐香烤罗非鱼(烤得香香脆脆,鱼肚里面加入了香菜等调料,非常入味,好吃,唯一不足的是鱼有的地方鱼鳞没刮干净,不过也被烤得非常酥脆了),酸辣汤(汤里加了青菜、炸猪皮什么的,主要用的豆瓣提辣,酸菜提酸,开胃健食)。

    特别提醒对于酸笋系列得菜品要谨慎点菜,可以先点一个尝尝,看是否喜欢。过分有特色的食品,能接受的人不多。

    4、昆明老街上的“大救驾”小吃。浩子与好吃猪觉得它与成都小吃比,并不怎么样,但是作为地方特色之一,建议驴友们可以去看一下。老街是著名的购物街,中午找不到合适的吃食,可以去这家试试,建议选用套餐。

    5、甜角是云南的特色干果之一,水果市场留心一下可以买到。价格在每公斤14块左右,味道香甜,好吃猪买了将近一公斤,从昆明一路吃到丽江。这里要提醒的是昆明的计量单位是公斤,不是市斤,大家不要搞错了。

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