吃楚雄美食买楚雄特产：

吃在楚雄

武定壮鸡

武定壮鸡以体壮、骨酥、肉嫩、味鲜闻名遐迩,明清时期就已被尊为朝廷贡品,也是楚雄最为出名的几大美食之一。

彝族美食

在彝州楚雄,我们能吃到最地道的彝族美食。彝家人按传统方法自制的火腿、腊肉,原料都来自自家喂养的肥猪。砣砣肉、砣砣鸡,肥而不腻,口感佳,味道好。连彝家火塘里的烤土豆都是高山上特产的小品种土豆,软糯的土豆带着炭香,别有一番滋味。

野生菌

楚雄的野生菌声名远播,虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳等野生食用菌遍布全州,更畅销欧洲和日本。每到野生菌破土而出的季节,餐桌上最鲜美的一道菜非野生菌莫属。

蔬菜瓜果

楚雄还是一个盛产蔬菜瓜果的地方,元谋的冬早蔬菜远销全国各大中城市,元谋也名列“全国十大蔬菜基地”之一。

购在楚雄

来楚雄旅游,可以购买各地特产的食品、药材、美酒带回家与亲朋好友起分享,如禄丰的香醋、东河米、鸡坝油、黑井石榴；姚安的茯苓、荞酒、山药；大姚的核桃、野坝子蜂蜜；永仁的永桥酒；牟定的化佛茶；双柏的妥甸酱油、白竹山茶；楚雄市的云泉豆瓣酱、吕合米酒、紫溪茶等等。

姚安特产较多,其中茯苓较为有名,皮细个大,入药蒸煮不散,有“姚苓”之称,一直是楚雄的几大出口产品之一。此外,姚安还有蛉河藕粉、菖河蜂蜜、乳鸽、套肠等特产久负盛名。永仁的永桥酒被载入《中国名酒大全》,有彝州小茅之称。还有永仁苴却砚,历史悠久,石材细腻优良,天然成纹在清宣统年间(1909年)曾赴巴拿马赛会展出获奖,名震中外,是文房中的上等珍品,现北京故宫博物院还展出的一块雕有双龙戏珠的苴却大方砚,便是产于永仁。除了新鲜的野生菌,还有各种包装的干菌,更方便携带、利于保存。

此外还值得推荐的是楚雄的彝族刺绣。彝族刺绣素以鲜艳夺目、古朴生动而闻名,凝结着浓浓的少数民族情结,体现着彝族的历史文明和艺术精华。衣裤、帽子、布鞋、鞋垫、围腰、腰带、手帕、挎包等都绣上了花鸟、人物和动物,五彩的丝线组合成各种生动有趣的图案,反映了彝族人的日常生活,寄寓了美丽的神话传说,代表着彝族人对美的追求和向往。